Gnocchi con pomodori secchi,olive,pancetta e philadelphia

Ingredienti per 4 persone

750 g di gnocchi; 80 g di pomodori secchi; 12 olive nere; 40 g di pancetta; 25 g di Philadelphia

Procedimento

Fate soffriggere in una padella la cipolla tritata finemente con un goccio d'olio. Tagliate la pancetta e saltatela in padella. Denocciolate le olive e tagliate i pomodori a pezzetti,dopodiché uniteli in padella. Cuocete gli gnocchi. Sciogliere la Philadelphia nel sughetto e saltate gli gnocchi.